Karimov recept tedna
Za Karimovim pirinim kruhom stojijo naslednje sestavine:
- 500 g pirine moke
- 10 g soli
- 10 g olivnega olja
- 500 g gazirane vode
- 15 g vinskega kamna
- 20 g lanenega semena
- 10 g kvasa
Priprava:
Vse sestavine zmešamo skupaj v gosto tekočo maso, ki jo vlijemo v pekač, prekrit s peki papirjem. Pekač damo v pečico in na 180 stopinjah pečemo od 55 do 60 minut.
Karimov nasvet:
Karim je za pripravo odličnega pirinega kruha uporabil pečico Miele H 7860 BPX (ArtLine), ki jo lahko segrejete, ko ste še na poti. V aplikaciji Miele@mobile lahko izberete tudi priljubljen recept, optimalne nastavitve pa na svojo pečico prenesete z le enim samim dotikom.
Pri pripravi jedi uporabite funkcijo TasteControl, ki omogoča najboljše rezultate. Po postopku priprave namreč poskrbi, da se pečica popolnoma ohladi, s čimer prepreči nadaljnjo neželeno peko, poleg tega pa vam omogoča, da živila ohranjate pri temperaturi, primerni za serviranje. Najboljše pri tem je da stopnja toplotne obdelave vaših jedi ostane na želeni ravni - tudi če niste tam, da bi pripravljeno jed takoj vzeli iz pečice!
Prijava na delavnico
Vpišite svoje podatke in se prijavite na razpisano delavnico.
